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TRIFLE: sobremesa tradicional inglesa


É uma sobremesa inglesa feita tradicionalmente com pão de ló (sponge cake) cortado em cubos e geralmente umedecido com alguma bebida como licor, creme doce a base de leite e ovos e frutas.

Trifle é mais tradicional com morangos e framboesa, mas existem muitas variações e o que mais importa é que o doce fique em camadas.


Ingredientes:

Capacidade da xícara: 200ml

Tipo do recipiente: copo

Capacidade do recipiente: 240ml

½ xícara (chá) de morangos picados (70g)

1 colher (chá) de essência de baunilha (5ml)

½ xícara (chá) de amoras congeladas (80g)

2 colheres (sopa) de açúcar confeiteiro (30g)

1 colher (sopa) de Açúcar refinado (20g)

4 fatias de bolo pronto sabor baunilha cortada em cubos pequenos (60g)

1 creme de leite (200g)

1 xícara (chá) de suspiros (25g)

½ xícara (chá) de leite em pó (45g)

Modo de Preparo:

- Misture os morangos com as amoras e o açúcar e reserve por 10 minutos.

- Misture o creme de leite com o leite em pó, a essência e o açúcar confeiteiro e reserve.

Modo de Preparo - montagem:

- Nos copos, alterne camadas de cubos de bolo, creme e frutas e repita a operação finalizando com creme e suspiros. Sirva bem gelado.


Experimente fazer em casa e nos conte como ficou! :D

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(53) 98114-2754

R. Félix Xavier da Cunha, 613 - Centro, Pelotas - RS, 96010-000

Brasil, Brazil, Brasile

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